Гастрономический фестиваль «Michelin в Беларуси» – это событие для тех, кто трепетно относится к еде. Для профессиональных поваров это уникальная возможность попасть на мастер-класс шеф-повара легендарного парижского ресторана Le Cinq Кристиана Ле Скера, действующего обладателя трех звезд Michelin. А тех, кто хочет узнать, чем живет современная высокая кухня Парижа, ждет гала-ужин в исполнении Кристиана.

«Во всем мире бренд Michelin на слуху не только благодаря шинам, которые компания выпускает более ста лет. Ежегодно Michelin щекочет нервы лучшим шеф-поварам, выпуская очередной гид, присваивая или отнимая заветные звезды.   Да, сегодня Беларусь далека от попадания в путеводители Michelin, но наша задача – приблизить этот момент, повышая гастрономическую культуру в стране и развивая профессионализм наших поваров. Без молодых и талантливых, без ребят с горящими глазами такого не случится. Именно их  мы и хотим найти», – говорит Владимир Сержанович, CEO ООО «Торговая шинная компания» (официальный представитель Michelin в Беларуси).

Сегодня для всех поваров Беларуси открывается возможность оказаться на мастер-классе Кристиана Ле Скера, который состоится 9 октября в Dipservice Hall. Попасть на мастер-класс очень просто, для этого достаточно быть профессиональным поваром и любить свою работу.

С 6 по 25 сентября открыт прием заявок. Участникам  необходимо заполнить анкету и написать пару строк о себе, начиная со слов: «Я хочу принять участие в мастер-классе Кристиана Ле Скера, потому что…». Оставить заявку можно на сайте www.michelinfest.by.  28 сентября 20 поваров, которых выберет жюри, приготовят незамысловатое и не требующее особой подготовки блюдо – омлет. По нему и будут определены те 12 человек, которые попадут на мастер-класс Кристиана Ле Скера.

В состав жюри войдут известные  рестораторы – Вадим Прокопьев, Сергей Заблоцкий,  оценивать конкурсантов будет посол Франции в Беларуси, Мисс Беларусь 2016, а также гурманы Владимир Цеслер и Владимир Сержанович, CEO ООО «Торговая шинная компания».