Сахарные заводы страны готовы к сезону массовых заготовок плодов, ягод и овощей, сообщает служба информации «Белгоспищепрома».

Летом, по словам Игоря Груцо, начальника управления координации поставок товаров на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности, спрос на сахар традиционно возрастает – поскольку наступает пора консервации ягод и фруктов. К этому сезону сахарные заводы страны подготовились заблаговременно. На складах лежит свыше 100 тысяч тонн продукта.

– Этот объем с избытком покрывает потребность внутреннего рынка до начала нового сезона производства сахара, который начнется уже в сентябре, – отмечает Игорь Груцо.

В месяц, по словам эксперта, белорусы потребляют от 10 до 15 тысяч тонн сладкого «песка». Летом ежемесячный спрос возрастает до 20-22 тысяч тонн. За июнь в торговлю было поставлено около 11 тысяч тонн продукта, а за две недели июля – 8,1 тысячи тонн.

– Сформированный запас продукции дает основания для сохранения нынешних цен на сахар, – заверяет представитель «Белгоспищепрома». – А благоприятные погодные условия позволяют экспертам делать оптимистичные прогнозы на новый урожай сахарной свеклы.

Так, переработка корнеплода стартует уже с сентября.